TRADIČNÍ KAVÁRNA OD ROKU 1906

Café Bar Praha

O KAVÁRNĚ

Pár slov z historie

V samém centru Liberce na námestí Dr. Edvarda Beneše vyrostl v roce 1906 výstavný hotel s kavárnou a restaurací, nazvaný po svém majiteli Ignazi Schienovi. Hotel stojící na míste prastarého zájezdního hostince „U retezu“ je první libereckou stavbou ve strízlivé, hmotné a presto príjemne pusobící nemecké secesi, který projektoval jablonecký architekt Robert Hemmrich a nepochybne náleží k jeho nejexkluzivnejším realizacím. Neméne zajímavé secesní interiéry, zejména kavárna, vzaly bohužel za své pri poválecné adaptaci.

Po roce 1945 získal hotel nové jméno Praha, avšak svému úcelu sloužil jen do roku 1951, kdy probehla rozsáhlá adaptace pro potreby Stavoprojektu. V roce 1991 prošla budova celkovou rekonstrukcí a nyní opet slouží jako hotel s restaurací a kavárnou Café Praha.

sketch-1-531x514-1

U nás doma je káva Trucillo

Příběh společnosti Trucillo začíná v Neapoli v roce 1950, kde Cesare Trucillo pracoval v přístavu a vykládal kávová zrna z lodí. Setkával se zde s nejlepšími obchodníky a dovozci kávy, brzy s nimi navázal bližší spolupráci. V té dobe pocituje Cesare Trucillo stále silnejší vášeň ke káve. Jeho entuziasmus sdílela celá rodina, zvlášte jeho tři synové: Umberto, Matteo a Vittorio. Vztah ke kávě a odhodlání pracovat se stalo důvodem k založení firmy Caffé Moka Salerno. Ta se velmi rychle začala prosazovat na trhu a získávala respekt mezi italskými kávovými společnostmi. Od roku 1980 stojí v čele společnosti Matteo Trucillo – syn zakladatele. Ten dal společnosti nový šmrnc. Spojil dva principy – silnou tradici a inovaci. Například změnil název firmy z původního Caffé Moka Salerno na Caffé Trucillo. A díky němu se jméno
Trucillo stává synonynem kvalitního espressa.

NABÍDKA DORTŮ VLASTNÍ VÝROBY

V cene je zahrnutý obalový materiál (krabice a dortová podložka).

demo-attachment-38-coffee-beans-P4MXYZD5
demo-attachment-28-coffee-beans-P4MXYZD2-1
Bezinkovy-dort-cely-1

Bezinkový dort

Tři vrstvy nadýchaného světlého korpusu, šlehačkový krém s bezinkovým sirupem, čerstvé ovoce (dle sezóny)

Ø 26cm

1388,-Kč

demo-attachment-30-coffee-beans-P4MXYZD6
Florida-s-jahodami-cely-1

Florida dort

Vrstva světlého korpusu, vrstva vanilkového pudinku, broskve/jahody (dle sezony), šlehačkový krém, čokoládové kuličky

Ø 26cm

1388,-Kč

demo-attachment-35-coffee-beans-P4MXYZD-1
Karamelovy-dort-cely-1-972x1024

Karamelový dort

Tři vrstvy nadýchaného světlého korpusu, šlehačkový krém s karamelem,
karamelové zdobení

Ø 26cm

1388,-Kč

Lotus-dort-cely-1

Lotus dort

Tři vrstvy nadýchaného světlého korpusu, šlehačkový krém s karamelem a kousky Lotus sušenek, Lotusové oplatky

Ø 26cm

1388,-Kč

demo-attachment-25-coffee-beans-P4MXYZD7
demo-attachment-38-coffee-beans-P4MXYZD5
demo-attachment-668-coffee-beans-P4MXYZD3
Malinovy-dort-z-boku-1

Malinový dort

Tři vrstvy nadýchaného světlého korpusu, šlehačkový krém s jogurtem, strouhaný kokos, maliny a želé

Ø 26cm

1388,-Kč

Mandlovy-dort-cely-1

Mandlový dort

Tři vrstvy nadýchaného světlého korpusu, šlehačkový krém s mandlovou pastou, drcené mandle

Ø 26cm

1388,-Kč

demo-attachment-38-coffee-beans-P4MXYZD5
demo-attachment-28-coffee-beans-P4MXYZD2-1
Misa-dort-cely-1

Míša dort

Nadýchaný kakaový korpus, tvarohový krém s máslem, vrstva kakaooříškové čokolády

Ø 26cm

1130,-Kč

demo-attachment-30-coffee-beans-P4MXYZD6
Oreo-dort-cely-1

Oreo dort

Tři vrstvy nadýchaného kakaového korpusu, šlehačkový krém s kousky Oreo sušenek, Oreo sušenky

Ø 26cm

1388,-Kč

demo-attachment-35-coffee-beans-P4MXYZD-1
Panna-Cotta-dort-cely-1

Panna Cotta dort

Bezlepkový brownies korpus, šlehaný smetanový krém s želatinou, ovocné pyré, čerstvé ovoce (dle sezony)

Ø 26cm

1170,-Kč

Pistaciovy-dort-cely-1

Pistáciový dort

Tři vrstvy nadýchaného světlého korpusu, šlehačkový krém s mascarpone a 100% pistáciovou pastou, mleté pistácie

Ø 26cm

1460,-Kč

demo-attachment-25-coffee-beans-P4MXYZD7
demo-attachment-38-coffee-beans-P4MXYZD5
demo-attachment-668-coffee-beans-P4MXYZD3
Red-Velvet-cely-1

Red Velvet

Tři vrstvy velvet korpusu, šlehačkový krém s mascarpone a vanilkovým cukrem

Ø 26cm

1388,-Kč

Zasnezeny-dort-cely-1

Zasnežený dort

Tři vrstvy nadýchaného světlého korpusu, šlehačkový krém s jogurtem, flambovaný meringue, borůvky nebo maliny

Ø 26cm

1388,-Kč

demo-attachment-38-coffee-beans-P4MXYZD5
demo-attachment-28-coffee-beans-P4MXYZD2-1
Schwarzwald dort 1

Schwarzwald dort

Tři vrstvy nadýchaného kakaového korpusu, šlehačkový krém s kousky lámané hořké čokolády, nakládané sladkokyselé višně

Ø 26cm

1388,-Kč

demo-attachment-30-coffee-beans-P4MXYZD6
Sacher dort 1

Sacherův dort

Tři vrstvy bezlepkového brownies korpusu, meruňkové pyré s kousky meruněk, kakao lískooříškový krém

Ø 26cm

1170,-Kč

demo-attachment-35-coffee-beans-P4MXYZD-1
Raffaello dort 1

Raffaello dort

Tři vrstvy nadýchaného světlého korpusu, šlehačkový krém s kousky strouhan. kokosu, kousky raffaello kuliček s kond. mlékem

Ø 26cm

1388,-Kč

Pa²íº dort 2

Paříž dort

Tři vrstvy nadýchaného kakao korpusu, Pařížská šlehačka ze smetany, hořké 70% čokolády, kakaa, kousky lámané čokolády

Ø 26cm

1388,-Kč

demo-attachment-25-coffee-beans-P4MXYZD7
demo-attachment-38-coffee-beans-P4MXYZD5
demo-attachment-668-coffee-beans-P4MXYZD3
O²echov8 dort 1

Ořechový dort

Tři vrstvy nadýchaného kakaového korpusu, šlehačkový krém s ořechovou pastou, jemně mleté vlašské a lískové ořechy

Ø 26cm

1388,-Kč

Mandarinkov8 dort 1

Mandarinkový dort

Tři vrstvy nadýchaného světlého korpusu, šlehačkový krém s jogurtem, jemně mletý kokos, kompotované mandarinky

Ø 26cm

1388,-Kč

demo-attachment-38-coffee-beans-P4MXYZD5
demo-attachment-28-coffee-beans-P4MXYZD2-1
Levandulov8 dort 1

Levandulový dort

Tři vrstvy nadýchaného světlého korpusu, šlehačkový krém s levandulovou pastou, čerstvé ovoce (dle sezony)

Ø 26cm

1388,-Kč

demo-attachment-30-coffee-beans-P4MXYZD6
Krtekàv dort 1

Krtkův dort

Tři vrstvy nadýchaného kakaového korpusu, šlehačkový krém s kousky hořké čokolády a čerstvým banánem

Ø 26cm

1340,-Kč

demo-attachment-35-coffee-beans-P4MXYZD-1
¼okoládovb8 dort s malinami 1

Čokoládový dort s malinami

Tři vrstvy nadýchaného světlého korpusu,  Pařížská šlehačka ze smetany, hořké 70% čokolády, kakaka a cukru, maliny a želé

Ø 26cm

1460,-Kč

Pavlova

Pavlova

Pečený krém ze šlehaných bílků, kukuřičného škrobu a cukru, šlehačka, ovoce (dle sezony)

V ceně není zahrnut obalový materiál, cena za obal se odvíjí podle počtu odebraných kusů

1ks/120g

88,-Kč

demo-attachment-25-coffee-beans-P4MXYZD7
demo-attachment-38-coffee-beans-P4MXYZD5
demo-attachment-668-coffee-beans-P4MXYZD3
V+trník

Větrník

Naše odpalované těsto, šlehaný pudink, karamelová šlehačka, karamelový fondán

V ceně není zahrnut obalový materiál, cena za obal se odvíjí podle počtu odebraných kusů

1ks/160g

99,-Kč

V+neƒek

Věneček

Naše odpalované těsto, šlehaný pudink, šlehačka, fondán

V ceně není zahrnut obalový materiál, cena za obal se odvíjí podle počtu odebraných kusů

1ks/160g

88,-Kč

demo-attachment-38-coffee-beans-P4MXYZD5
demo-attachment-28-coffee-beans-P4MXYZD2-1
Tiramisu

Tiramisu

Italské piškoty, naše káva Trucillo Gran

bar, Amaretto, žloutkový krém,

mascarpone, kakao

Tento typ dezertu servírujeme

do plastového obalu

1ks

99,-Kč

demo-attachment-30-coffee-beans-P4MXYZD6
Panna Cotta

Panna Cotta

Smetana s mlékem, vanilkovým cukrem a svařenou želatinou, ovocný salát ze směsi malin, borůvek, jahod a červeného rybízu

Tento typ dezertu servírujeme

do plastového obalu

1ks

99,-Kč

demo-attachment-35-coffee-beans-P4MXYZD-1
Roláda

Roláda

V naší nabídce máme několik druhů a to : pistáciovou, kokosovou, čokoládovou, pomerančovou, malinovou

Minimální odběr na objednávku je 8ks od konkrétního druhu.

V ceně je zahrnutý obalový materiál

8ks

960,-Kč

KONTAKT

Café Bar Praha
Železná 2/1
460 01 Liberec 1
Ceská Republika

Tel.: +420485103055
Email: cafe.praha.liberec@seznam.cz

Otevírací doba:
Po-Pá 8:00 – 20:00
So 09:00 – 20:00
Ne 09:00 – 19:00